Chicha

Chicha

Posted by on May 14, 2017 in Cusco, Peru, Posts | Comments

O primeiro restaurante, de muitos, que fomos do chef Gastón Acurio na viagem. Couvert. Pão da casa. De entrada: Carpaccio de alpaca, con flor de nabo, salsa de cipriani, chips y pesto andino. Pisco sour. Pulpo a la brasa, jugo de anticucho, chimichurri con tarwi, ensalada tíbia de papas y camotes. Costillar de cerdo, en […]

El Fuego

El Fuego

Posted by on May 13, 2017 in Cusco, Peru, Posts | Comments

Sentamos em uma mesinha super gostosa na sacada. Couvert. Delicioso hambúrguer de alpaca. Mouse de chocolate com morango. El Fuego – $$ www.facebook.com/fuegorestaurantcusco Calle Plateros 358 A. 2do Piso Cusco, Peru Tel: +51 84 226196 Fotos: Tati Campêlo

Morena – Peruvian Kitchen

Morena – Peruvian Kitchen

Posted by on May 5, 2017 in Cusco, Peru, Posts | Comments

Esse restaurante foi uma surpresa, resolvemos entrar pois parecia interessante e amei! Além da comida deliciosa, ambiente gostoso e iluminado as apresentações eram lindas, tanto das bebidas quanto dos pratos. Pisco Sour Clássico.  Suco de maracujá. Causa Criolla. Papas batidas con ceviche, calamares fritos e leche de tigre. Chicha Morada Sour. Mixto anticuchera. Una mezcla […]

El muelle de toño

El muelle de toño

Posted by on May 1, 2017 in Cusco, Peru, Posts | Comments

Milho para petiscar. Mandioca. Este foi o primeiro ceviche de muitos da viagem. Ceviche misto (peixe, lula, camarão e polvo). Estava um pouco salgado demais para meu gosto, mas muito bom. El muelle de toño – $$$ www.facebook.com/El-Muelle-de-To%C3%B1o-1391548817805806 Plazoleta Santo Domingo 275 Cusco – Peru Tel: +51 984 620 803 Fotos: Tati Campêlo