Horta

Horta

Refiz minha horta! Agora tem tomilho, orégano, hortelã, hortelã variegada, ciboulette, manjericão, coentro, alecrim, cebolinha, tomatinhos. Fotos: Tati Campêlo

Camarões ao curry com manga

Camarões ao curry com manga

Posted by on Nov 15, 2016 in Outros, Posts, Receitas | Comments

Receita deliciosa que minha mãe fez da Daniela Prosdócimo Caldeira. Ingredientes: Para o camarão: -1kg de camarão rosa médio limpo -Azeite de oliva -Pimenta-do-reino -Sal Para o molho: -2 colheres de sopa de manteiga -1 colher de sopa de azeite de oliva -1 cebola bem picadinha -1 colher de sopa de curry (dependendo do curry […]

Pato com laranja

Pato com laranja

Posted by on Jul 24, 2016 in Outros, Receitas | Comments

Fiz essa receita de pato com laranja do Olivier Anquier, com pequenas modificações. Video do Pato com laranja do Olivier Anquier Comprei um pato inteiro e mais uma coxa e sobrecoxa. Retirei o peito do pato para fazem em outro dia minha receita de Margret com redução de vinho do Porto (ver post) Ingredientes: 1 pato […]

Divina Essência – Temperos Brasileiros

Divina Essência – Temperos Brasileiros

Posted by on Jul 20, 2016 in Outros, Outros, Receitas | Comments

Deliciosas combinações de temperos! O meu favorito é esse, de peixes e frutos do mar (sal marinho, alfavaca, raspas de limão siciliano e seleção de especiarias e condimentos). Divina Essência www.divinaessencia.com.br Fotos: Tati Campêlo

Ceviche – Do Pacífico para o Mundo

Ceviche – Do Pacífico para o Mundo

Hoje a dica é de um livro muito legal. Livro de Dagoberto Torres (chef do Suri – ver post) e Patrícia Moll sobre ceviches! O livro contém história, dicas de preparo básico (ex: como limpar os frutos do mar, como cozinhar polvo, camarão, etc.) e diversas receitas deste prato tão delicioso. O livro conta sobre […]

Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

Posted by on Mar 11, 2016 in Outros, Receitas | Comments

Ingredientes: -1kg de bacalhau congelado e dessalgado. -4 batatas -2 cebolas grandes cortadas em meia lua -3 dentes de alho cortados em fatias -Salsinha à gosto -Azeite de oliva (abundante) -4 ovos -Sal -Pimenta do reino Modo de preparo: Deixe descongele as postas de bacalhau. Deixe o bacalhau cozinhar por cerca de 10 minutos em […]

Aniversário de 6 anos do blog

Aniversário de 6 anos do blog

Posted by on Jan 4, 2016 in Eventos / Festas, Outros, Posts | Comments

Mais um ano se passou, e hoje o blog completa 6 anos de existência! Agradeço a todos os leitores!! Continuem acompanhando! Obrigada a todos! Beijos, Tati Campêlo

Degustação de Vinhos Espanhóis – ABS

Degustação de Vinhos Espanhóis – ABS

Posted by on Oct 24, 2015 in Eventos / Festas, Outros, Posts | Comments

Degustação de Vinhos Espanhóis     Associação Brasileira de Sommeliers www.abs-sp.com.br Fotos: Tati Campêlo

Art Battle by Campari

Art Battle by Campari

Posted by on Oct 18, 2015 in Eventos / Festas, Outros, Posts | Comments

Muito legal esse evento que fui convidada.   Art Battle by Campari www.artbattle.com.br www.facebook.com/artbattlebr Fotos: Tati Campêlo

Curso Sabores de Viagens – Argentina – NomadRoots

Curso Sabores de Viagens – Argentina – NomadRoots

Pessoal, trago uma dica top hoje! Ainda mais para quem ainda não decidiu o que dar de dia dos pais! A Casa NomadRoots promove atividades como cursos, workshops, palestras, eventos culturais e vivências com especialistas de diversas áreas, que se encontram em um ambiente que estimula a troca de experiências, fazendo você sair maior do […]

5 anos de blog!

5 anos de blog!

Posted by on Jan 4, 2015 in Eventos / Festas, Outros, Outros, Posts | Comments

Hoje o blog faz 5 anos!! Agradeço a todos os leitos, os antigos e os novos! São vocês, que me motivam a continuar com esse trabalho!  Agradeço também a minha irmã, que foi quem me convenceu a começar o blog! Obrigada a todos! Beijos, Tati Campêlo

Resultado sorteio da We Art

Resultado sorteio da We Art

Posted by on Oct 19, 2014 in Outros, Outros, Posts | Comments

Agradeço à parceria com a We Art e à todos os inscritos no sorteio! A relação dos inscritos é a seguinte: 1-Marcella Rodrigues Andrade 2-Felipe Borges Siqueira 3-Juliana Arraya 4-Fernanda Heller 5-Renata Weber 6-Marina Bianco 7-Emanuelle Cunha 8-Maria Fernanda S Ribas Nitsche 9-Renata Kirilos Beckert 10-Rafaela Kirilos Beckert Bonin 11-Camila Ferrari 12-Diana Baroni Firmino 13-Willy […]

Sorteio – Caixa de Receitas Personalizada da We Art

Sorteio – Caixa de Receitas Personalizada da We Art

Posted by on Oct 8, 2014 in Outros, Outros, Posts | Comments

Minha amiga Guta é super criativa, tem muito bom gosto e criou a We Art, uma empresa de itens de papelaria e escritório personalizado. Seu último lançamento é a caixa de receitas personalizada, e como tem tudo a ver com o blog, ela vai sortear o modelo xadrez para os leitores do blog! (ver produto […]

Air France e KLM na Bienal

Air France e KLM na Bienal

Posted by on Sep 27, 2014 in Eventos / Festas, Outros, Posts | Comments

Contei aqui no blog quando fui no evento da KLM no Esquina Mocotó para divulgar o novo cardápio servido nos voos da KLM para Amsterdã (ver post). Essa semana fui no evento da Air France e KLM na Bienal. A parceria com o Mocotó rendeu um belo coquetel. “Móveis” de papelão. Gostei da salada de […]

Erdinger Private Night – Bavaria Meets Brazil

Erdinger Private Night – Bavaria Meets Brazil

Semana passada fui convidada para o evento da Erdinger, “Erdinger Private Night“. Em comemoração aos 14 anos da marca no Brasil. O evento ocorreu no Kia Ora. Foi ótimo, bastante comida, cerveja e com direito à banda e tudo. Mas quem diria que esse encontro “Bavaria Meets Brazil” seria tão trágico. Pelo menos o evento […]

IMS Cooking for Girls

IMS Cooking for Girls

O André fez um jantar delicioso lá em casa para as meninas. Arrumei a mesa com decoração de páscoa. De entrada ele fez salada de camarão (Receita aqui). E como principal um prato super diferente, tagliarini pupunha (Receita aqui). Estava delicioso! Fotos: Tati Campêlo Receita e preparo André Ferraz

Tagliarini pupunha por André Ferraz

Tagliarini pupunha por André Ferraz

Ingredientes: -3 palmitos pupunha -500mg de creme de leite fresco -5 limões sicilianos (3 para o molho, 2 para decoração) -1 pote de requeijão -Cebola -Alho -Salsinha -Medalhões de salmão (1 por pessoa) -Azeite de oliva -Sal -Pimenta-do-reino -Gergelim branco -Ramos de manjericão -Manteiga Modo de preparo: Corte o palmito pupunha em finas fatias. Pique a […]

Evento KLM & Mocotó

Evento KLM & Mocotó

Posted by on May 12, 2014 in Eventos / Festas, Outros, Posts | Comments

Mês passado fui convidada para o evento de lançamento do novo cardápio, desenvolvido por Rodrigo Oliveira, que será servido nos voos da KLM. O evento aconteceu no Esquina Mocotó. Os deliciosos e tradicionalíssimos dadinhos de tapioca. Bolinho de queijo. Apenas esses e os dadinhos não serão servidos a bordo, pois sua produção (frito e servido […]

Sete Fogos

Sete Fogos

Para quem gosta de churrasco, recomendo muito esse livro do Francis Mallmann! O livro explica os sete tipos de churrasco argentino. Fotos: Tati Campêlo

Naturafit – A primeira empresa de Curitiba especializada em sucos funcionais em polpa

Naturafit – A primeira empresa de Curitiba especializada em sucos funcionais em polpa

Pessoal, hoje vim contar para vocês sobre a empresa de uma amiga muito querida e nutricionista, a Fer Aichinger. Agora ficou muito mais fácil ser saudável ! A Naturafit traz um novo conceito de suco para Curitiba: Sucos naturais em polpa, com propriedades funcionais, totalmente sem conservantes, feitos com ingredientes selecionados e frescos. Você prepara […]