La Republica

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Chopes tirados do barril no local. A especialidade da casa. Sous vide of pork neck, cooked slowly over night served with leaf spinach and mash potato with groats and majoram. Veal schnitzel with a light potato salad with onion and cranberries. Beef shoulder with glazed cipolini onions, mashed potatoes with bacon and strong sauce of […]

Pasta Fresca!

Pasta Fresca!

Pela rua o restaurante parece ser apenas um pequeno restaurante atrás de uma porta, e facilmente passa desapercebido, mas por nossa sorte não passou. 90% do restaurante encontra-se no subsolo. Ambiente super cozy e comida deliciosa. Couvert. Vinho tinto para acompanhar. Hand made mozzarella of buffalo milk with tomatoes and basil. Carpaccio of beef with […]

Mercados e feiras pelo mundo

Mercados e feiras pelo mundo

  Real Food Market (ver post) – London/England www.realfoodfestival.co.uk Kings Cross Station Euston Road, London N1 9AP (along Euston Road and in front of the Station) Wednesday – Friday: 12.00-19.00 Charing Cross Charing Cross Rail Station (within the beautiful forecourt by The Cross -Eleanor’s Cross- running along The Strand and across from Trafalgar Square) Thursday – […]

Feira de Natal em Praga – Praça da cidade velha

Feira de Natal em Praga – Praça da cidade velha

Feira de Natal em Praga – Praça da cidade velha Feira de Natal em Praga – $ http://www.czechtourism.com/pt/e/christmas-markets-prague/ Praça da cidade velha Staroměstské náměstí 110 00 Praha 1 República Tcheca Fotos: Tati Campêlo

Descubra o sabor da cozinha tcheca – por Roberta Clarissa

Descubra o sabor da cozinha tcheca – por Roberta Clarissa

Hoje temos dica de uma leitora aqui no blog! “Através da gastronomia de um lugar é possível conhecer muitos hábitos, sabores, ingredientes típicos, cores, texturas, é como viajar na tradição dos sabores. Vamos conhecer um pouco o que faz parte do paladar tcheco? No coração da Europa a República Tcheca é muito conhecida pelo altíssimo consumo […]