Mercados e feiras pelo mundo

Mercados e feiras pelo mundo

  Real Food Market (ver post) – London/England www.realfoodfestival.co.uk Kings Cross Station Euston Road, London N1 9AP (along Euston Road and in front of the Station) Wednesday – Friday: 12.00-19.00 Charing Cross Charing Cross Rail Station (within the beautiful forecourt by The Cross -Eleanor’s Cross- running along The Strand and across from Trafalgar Square) Thursday – […]

Concha y Toro

Concha y Toro

Eu fiz a visita à Concha y Toro em 2007. Como faz bastante tempo, é minha mãe que vai contar sua experiência mais recente “Santiago capital do Chile sem dúvida é uma das mais bonitas capitais da América do Sul. A Cordilheira dos Andes é um espetáculo da natureza Lá tem praia a uma hora […]

La Mar – Santiago do Chile

La Mar – Santiago do Chile

Eu adorei minha experiência na La Mar – São Paulo (ver post). Mas aqui segue a visita dos meus pais à La Mar – Santiago “A filial de Santiago segue a proposta original de decoração e cardápio de cebiches peruanos da cadeia La Mar Molhos do couvert Chips que acompanham Maiz (tipico peruano) parece aquela pipoca […]

Donde Augusto – Mercado de Santiago

Donde Augusto – Mercado de Santiago

Aqui vai uma dica dos meus pais (que tá mais pra furada) “Como bons turistas, fomos conferir o mercado de Santiago A centolla, grande carangueijo pescado em águas geladas, é um dos mais famosos pratos do Chile. Não podíamos deixar de experimentar Quando você entra no mercado é abordado por vários garçons, parece que são […]

Astrid & Gastón

Astrid & Gastón

Do mesmo dono do La Mar – Cebicheria (Ver post) que eu fui em São Paulo, meus pais foram no Astrid & Gastón em Santiago “Astrid & Gastón é considerado um dos melhores restaurante de Santiago. O casal Astrid e Gastón Acurio se conheceram quando estudavam gastronomia na Le Cordon Bleu de Paris. Sendo Gastón […]

Como água para chocolate

Como água para chocolate

Segue mais uma dica da viagem dos meus pais para Santiago “O restaurante Como água para chocolate tem como tema uma Vila Mexicana, e é replica do filme de mesmo nome A tradicional bebida chilena, Pisco Souer. E couvert com pesto de mangericão Decoração com características mexicanas A cozinha O restaurante tem um modo de […]

Nolita

Nolita

Meus pais voltaram de Santiago na semana passada e trazem algumas dicas de lá. Segue a do restaurante Nolita “O restaurante tem como especialidade a culinária italiana A decoração e moderna, casual, e com vários bonecos coloridos de cerâmica, tem até uma das famosas vacas da “cow parade” como pé de mesa O couvert, com […]

Coco loco

Coco loco

Posted by on Feb 4, 2010 in Chile, Posts, Santiago | Comments

Quando eu fui para o Chileem 2007, comi uma Centolla inesquecível Olha o tamanho da garra A Centolla já tinha sido limpa e ela vinha com toda sua carne dentro da propria casca. Para acompanhar, diversos molhinhos deliciosos, o meu preferido foi um de manteiga com alho Restaurante Coco Loco – $$$$ www.cocoloco.cl El bosque […]