Bistro 400 – Marriott Courtyard

Bistro 400 – Marriott Courtyard

Posted by on May 29, 2017 in Lima, Peru, Posts | Comments

Restaurante do hotel que ficamos. Ceviche clássico. Pescado y calamares fritos. Bistro 400 – $$$ www.marriott.com/hotels/photo-tours.mi?marshaCode=limlm&pageID=HWRAL&imageID=0 www.marriott.com.br/hotels/travel/limlm-courtyard-lima-miraflores Marriott Courtyard Lima Miraflores Calle Schell 400 Miraflores 15074, Peru Tel: +51 1 6253838 Fotos: Tati Campêlo

Incontri del Pueblo Viejo

Incontri del Pueblo Viejo

Posted by on May 20, 2017 in Aguas Calientes, Machu Picchu, Peru, Posts | Comments

Rifugio Andino. Lomo fino de Alpaca con salsa de hongos de montaña, servido con ravioles rellenos de camote, puerros y ajíes dulces sudados al pisco, en mantequilla de salvia. Pisco sour. Incontri del Pueblo Viejo – $$$ www.facebook.com/incontridelpuebloviejo Av. Pachacuteq 6° Cuadra S/N Aguas Calientes Machupicchu, Cusco, Peru Tel: +51 84 211072 Fotos: Tati Campêlo

Chicha

Chicha

Posted by on May 14, 2017 in Cusco, Peru, Posts | Comments

O primeiro restaurante, de muitos, que fomos do chef Gastón Acurio na viagem. Couvert. Pão da casa. De entrada: Carpaccio de alpaca, con flor de nabo, salsa de cipriani, chips y pesto andino. Pisco sour. Pulpo a la brasa, jugo de anticucho, chimichurri con tarwi, ensalada tíbia de papas y camotes. Costillar de cerdo, en […]

El Fuego

El Fuego

Posted by on May 13, 2017 in Cusco, Peru, Posts | Comments

Sentamos em uma mesinha super gostosa na sacada. Couvert. Delicioso hambúrguer de alpaca. Mouse de chocolate com morango. El Fuego – $$ www.facebook.com/fuegorestaurantcusco Calle Plateros 358 A. 2do Piso Cusco, Peru Tel: +51 84 226196 Fotos: Tati Campêlo

Cala

Cala

Posted by on May 7, 2017 in Lima, Peru, Posts | Comments

Comida deliciosa e vista surpreendente! Amuse bouche. De entrada Pulpo Nikkei. Shoyu, mirín, palta. Cusqueña. Ceviche Cala. Pescado, pulpo, langostino jumbo, calamares crocantes. Ceviche Eros Conchero. Pescado, conchas, pulpo. Cala – $$$$$ www.calarestaurante.com Circuito de Playas, Barranco 15063 Lima, Peru Tel: +51 1 4772020 Fotos: Tati Campêlo

Morena – Peruvian Kitchen

Morena – Peruvian Kitchen

Posted by on May 5, 2017 in Cusco, Peru, Posts | Comments

Esse restaurante foi uma surpresa, resolvemos entrar pois parecia interessante e amei! Além da comida deliciosa, ambiente gostoso e iluminado as apresentações eram lindas, tanto das bebidas quanto dos pratos. Pisco Sour Clássico.  Suco de maracujá. Causa Criolla. Papas batidas con ceviche, calamares fritos e leche de tigre. Chicha Morada Sour. Mixto anticuchera. Una mezcla […]

Peppino Bar

Peppino Bar

Tentei mais uma vez ir no Nino, mas devido a lotação desistimos e acabamos indo no Peppino, o que foi uma ótima opção! Arancini para começar. Delicioso! Tanto que repetimos a porção. Vinho rose para acompanhar. Focaccia de prosciutto e burrata. Gnudi de queijo de cabra com mollho de tomate e manjericão. Peppino Bar – […]

El muelle de toño

El muelle de toño

Posted by on May 1, 2017 in Cusco, Peru, Posts | Comments

Milho para petiscar. Mandioca. Este foi o primeiro ceviche de muitos da viagem. Ceviche misto (peixe, lula, camarão e polvo). Estava um pouco salgado demais para meu gosto, mas muito bom. El muelle de toño – $$$ www.facebook.com/El-Muelle-de-To%C3%B1o-1391548817805806 Plazoleta Santo Domingo 275 Cusco – Peru Tel: +51 984 620 803 Fotos: Tati Campêlo