The Bazaar by José Andrés – South Beach

Posted by on Jan 14, 2017 in Miami, Posts, USA / EUA | Comments

Ambiente cool, fui bem recepcionada e comida sensacional!

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Para começar deliciosas e macias vieiras! De dar água na boca! Seared Scallops, toasted pine nuts, Pedro Ximénez.

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Para acompanhar Salt Air Margarita.

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Também delicioso o Fois Gras PB & J, fois gras torchon, peanut butter, raspberry jam. Uma combinação inusitada, contraste doce com salgado mas diferente de tudo que já tinha visto antes.

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Para finalizar pedi uma sugestão e fui de Kueh Pai Ti descrito como “Singapore’s favorite street food,” – shrimp, peanuts, and chili sauce. Aprovado!

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The Bazaar by José Andrés – South Beach – $$$$$
www.slsbazaar.com
SLS Hotel South Beach
1701 Collins Avenue
South Beach/Miami Beach
FL 33139
Tel: +1 305 455-2999

Fotos: Tati Campêlo