Theresa

Theresa

Posted by on Dec 17, 2014 in Germany / Alemanha, München, Posts | Comments

Foi o primeiro restaurante que fui chegando em Munique. Ambiente bem cool e moderninho. O único problema, não tinha cardápio em inglês! A atendente fez seu melhor esforço para tentar explicar todas as opções do cardápio, porém o inglês dela não era lá essas coisas, optei pela única coisa que eu entendi pelo cardápio, cheeseburger. […]

Lateral

Lateral

Posted by on Dec 13, 2014 in Madrid, Posts, Spain / Espanha | Comments

Essa dica foi de uma amiga minha de Curitiba, e gostei bastante. Eu optei pela degustación de pinchos. Para experimentar de tudo um pouco. Pincho Lateral, solomillo com cebolla confitada, queso de cabra com pimiento del piquillo, brie con salmón, croqueta de jamón. Me espantou que o que mais gostei foi o de queijo de […]

Italy

Italy

Já escrevi sobre o Italy aqui no blog (ver post). Voltei com o Lucas lá esses dias. Ele pediu ravióli recheado de burrata com tomate fresco, rúcula e presunto cru. Eu fui de ravióli recheado com ragu de panceta e cebola caramelada com fonduta de pecorino. Estava sensacional, uma delícia! Agora o Italy está com […]

Paramount

Paramount

Quando fui visitar minha irmã em Londres, ela escolheu esse restaurante pois acho que eu ia gostar, e acertou em cheio! A vista de lá é espetacular! 360° graus de Londres vista de cima. Couvert. Eu pedi de entrada Duck Consommé, Wild Mushroom Gnocchi & Crème Fraiche. Bom, porém pouco surpreendente. Meu principal foi Yorkshire […]

Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

Posted by on Dec 5, 2014 in Posts, Receitas | Comments

Adoro essa receita, até já coloquei aqui no blog na seção de Receitas (ver post).  E o melhor, é super fácil. Ingredientes: -1kg de bacalhau congelado e dessalgado. -4 batatas -2 cebolas grandes cortadas em meia lua -3 dentes de alho cortados em fatias -Salsinha à gosto -Azeite de oliva (abundante) -4 ovos -Sal -Pimenta […]

Demel – K.u.K. Hofzuckerbäcker

Demel – K.u.K. Hofzuckerbäcker

Posted by on Dec 1, 2014 in Austria, Posts, Vienna | Comments

Em Viena não podia deixar de experimentar a famosa sachertorte. É um bolo de chocolate, com 2 camadas de massa e de chocolate, inventado por Franz Sacher em 1832. A marca registada “Original Sachertorte” foi registada pelo Hotel Sacher, construído em 1876, pelo filho de Franz Sacher. Até 1965, o Hotel Sacher envolveu-se num processo […]