Camarões New Orleans

Camarões New Orleans

Posted by on Feb 28, 2014 in Posts, Receitas | Comments

Essa receita é do meu pai. Ele que tirou as fotos também! Ingredientes: -Camarões (umas 10 unidades grandes por pessoa) -Batatas -Leite -Manteiga -Sal -Pimenta-do-reino (grãos e moída) -Caldo de carne -Creme de leite Modo de preparo: Limpe os camarões, tempere com sal e pimenta-do-reino moída. Faça um bom purê de batatas. Frite os camarões […]

Badaró

Badaró

Esses dias fui almoçar com pessoal do trabalho no Badaró. Como não tinha mesa suficiente grande para nós no Badaró, sentamos no Barbacoa. Couvert. O mais pedido foi a Picanha Badaró. Eu pedi o stinco de cordeiro assado ao molho de vinho e adorei! Acompanhado de purê de de polenta e arroz de hortelã. Badaró […]

O Peixarão

O Peixarão

Posted by on Feb 22, 2014 in Brazil / Brasil, Maceió, Posts | Comments

Dia 1 de janeiro foram almoçar no Wanchako, porém estava fechado, e acabamos segunda a dica do taxista, que nos levou no O Peixarão, e que furada! Na entrada do restaurante uma criação de caranguejos. Salada. Pastel de carne seca estava bom. Polvo ao vinagrete achei fraco. A Vê pediu um escondidinho de carne seca. […]

Chou

Chou

Semana passada fui com meu pai conhecer o Chou. Já tinha ficado apaixonada pelo lugar, vendo as fotos do site, são excelentes! E não me decepcionei. Não conseguimos sentar na charmosa área externa, porém com o calor que tem feito em São Paulo, melhor ficar no ar condicionado mesmo. Esse era uma entradinha por cortesia […]

Wanchako

Wanchako

Posted by on Feb 1, 2014 in Brazil / Brasil, Maceió, Posts | Comments

O Wanchako, restaurante peruano, é um dos mais renomados de Maceió. Acumulou diversos prêmios ao longo dos últimos anos, entre eles: chef do ano, melhor restaurante da cidade, especialidade internacional, especialidade pescado, para ir à dois, entre outros. Como fui sozinha e queria experimentar de tudo, pedi o festival de cebiches. Pisco sour para acompanhar. […]