Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

Posted by on Oct 30, 2013 in Posts, Receitas | Comments

Clássica receita portuguesa. Segue como eu fiz. Ingredientes: -1kg de bacalhau congelado e dessalgado. -4 batatas -2 cebolas grandes cortadas em meia lua -3 dentes de alho cortados em fatias -Salsinha à gosto -Azeite de oliva (abundante) -4 ovos -Sal -Pimenta do reino Modo de preparo: Deixe descongele as postas de bacalhau. Deixe o bacalhau […]

Casa Santo Antônio

Casa Santo Antônio

Fui com o pessoal do trabalho conhecer a Casa Santo Antônio. O restaurante foi aberto foi ex-funcionários do Fasano. Ambiente bem agradável. Couvert. Todos os pratos que experimentei estavam muito bons. Mas por sorte o que mais gostei foi o meu!   Delicioso tortelli de brie com molho tartufado. O Sebastian pediu de entrada a sopa […]

Gastronomia & Fotografia no Instagram

Gastronomia & Fotografia no Instagram

Posted by on Oct 22, 2013 in Outros, Outros, Posts | Comments

Para quem ainda não segue, acompanhe o blog em tempo real no Instagram! Siga @taticampelo e acompanhe a hashtag #gastronomiaefotografia Fotos: Tati Campêlo

Aprazível

Aprazível

Posted by on Oct 19, 2013 in Brazil / Brasil, Posts, Rio de Janeiro | Comments

Aproveitando minha viagem ao Rio durante o Rock in Rio, fui com minha irmã conhecer o famoso Aprazível em Santa Teresa. O agradabilíssimo restaurante é frequentado por artistas e famosos, como Alicia Keys em sua visita devido ao Rock in Rio. O restaurante tem mesas espalhadas pela casa toda, comportando 200 comensais no total. A […]

Portucho

Portucho

Fui com o pessoal do trabalho algumas vezes no Portucho. No almoço executivo, buffet de saladas. Um corte de carne. Steak Portucho. Adoro o chimichurri de lá. É possível também comprar para levar. E sobremesa, o pudim é uma delícia. Portucho – $$ Rua Pássaros e Flores, 239 – Brooklin Tel: (11) 5542-3132 Horário de […]

Minato Izakaya

Minato Izakaya

Continuando a deliciosa experiência do Minato Izakaya (ver post). Delicioso o shitaki, carnudo e macio. Bem executados guiozas. Duplas de salmão e robalo. Esse foi o que menos gostei pois vinha com wasabi entre o peixe o arroz, e não sou uma grande fã de wasabi. Vieiras, mariscos e ovas, sensacional! Eu gostei tanto do […]

Minato Izakaya

Minato Izakaya

Semana passada tive uma experiência incrível que merece ser compartilhada com vocês. O Minato Izakaya tem apenas 20 lugares, todos no balcão. Enquanto esperávamos lugares, pedimos uma garrafa de sakê, adorei esse. Super suave.   Por sorte não esperamos muito, e logo conseguimos 4 lugares no balcão. No cardápio escrito à mão encontram-se deliciosos pratos. […]

La Fiducia

La Fiducia

Os últimos dias foram bem corridos e fiquei devendo algumas dicas da minha viagem ao Rio. Antes de ir para o Rock in Rio resolvemos comer rapidinho perto do hotel. Saímos a pé, e esse charmoso café nos chamou a atenção. (Obs: tem também na frente o restaurante, que se não me engano funciona apenas […]