Peito de frango com queijo, alho e tomate

Peito de frango com queijo, alho e tomate

Posted by on Sep 26, 2013 in Posts, Receitas | Comments

Me inspirei na seguinte receita. Porém segue como fiz. Ingredientes: -500g de sassami -Suco de 2 limões (usei 1 tahiti e 1 siciliano) -1 xícara de chá de vinho branco -Azeite de oliva -Sal e pimenta a gosto -100g xícaras de chá de queijo parmesão ralado -6 dentes de alho picados -2 tomates picados -Gengibre […]

Manekineko

Manekineko

Posted by on Sep 22, 2013 in Brazil / Brasil, Posts, Rio de Janeiro | Comments

Queria conhecer o Sushi Leblon, porém como só abre as 13hrs no domingo, e tínhamos que pegar o voo de volta, acabamos indo no Manekineko e adorei! Ambiente bem clean. Acabamos indo de rodízio, mas me pareceu que tem várias opções interessantes no menu à la carte. Para começar um agrado oferecido pela casa, salmão […]

Le Vin

Le Vin

Estava há tempos para conhecer o Le Vin, mas confesso que esperava mais. Couvert, pão, manteiga e patê de fois. Eu pedi um ravioli de pato confit com molho de laranja. Gostei do meu, uma boa combinação, porém o molho poderia estar um pouco menos doce. Experimentei também o Navarin d’Agneau. Carne macia, mas achei […]

Ovos mexidos com gorgonzola

Ovos mexidos com gorgonzola

Posted by on Sep 15, 2013 in Posts, Receitas | Comments

É uma receita bem gostosa para o café da manhã ou brunch. Ingredientes: -Ovos (1 ou 2 por pessoa) -Leite -Manteiga -Sal -Pimenta-do-reino -Cebola (opcional) -Queijo (usei uns 20g de gorgonzola) Modo de preparo: Coloquei o os ovos em um recipiente, acrescente leite e o gorgonzola em pedaços. Coloque manteiga em uma frigideira, e acrescente […]

Lanchonete da Cidade

Lanchonete da Cidade

Já fazia tempo que não ia na Lanchonete da Cidade! Já escrevi aqui no blog (ver post)   Adoro começar com a cebolinha croc, fininha e crocante. Pedi um mini bombom com molho de tomate e maionese. Excelente, acho que foi o melhor hambúrguer que eu comi la, o molho de tomate deixou o sanduiche […]

Ceviche

Ceviche

Posted by on Sep 7, 2013 in Posts, Receitas | Comments

Clique aqui para ver a receita! Fotos: Tati Campêlo

Osaka

Osaka

Quem acompanha o blog, sabe que sempre vou comer com a Ma. Para vocês conhecerem a figura agora vai uma foto dela no nosso jantar delicia no Osaka ontem. A filial da casa de Lima, restaurante de cozinha Nikkei, uma fusão da cozinha peruana e japonesa, está localizado na badalada rua Amauri. A decoração é […]

Frango com maionese e cebola

Frango com maionese e cebola

Posted by on Sep 1, 2013 in Posts, Receitas | Comments

Clique aqui para ver a receita! Fotos: Tati Campêlo